"Paradisäpple tillhör samma familj som tamäpplen och är en sorts ursprungsäpple med små kartliknande frukter" stod det i en bildtext Dagens Nyheter i går. Bilden, hämtad ur boken Herbariet av Elin Unnes, visar ett litet rött äpple med blad. Den är tagen av Valdmar Asp med kirlianfotografi som med hjälp av elektriska fält ger det som fotograferas i mörkrum en spännande lila aura.
söndag 20 mars 2016
Tamäpplen på tomten
"Paradisäpple tillhör samma familj som tamäpplen och är en sorts ursprungsäpple med små kartliknande frukter" stod det i en bildtext Dagens Nyheter i går. Bilden, hämtad ur boken Herbariet av Elin Unnes, visar ett litet rött äpple med blad. Den är tagen av Valdmar Asp med kirlianfotografi som med hjälp av elektriska fält ger det som fotograferas i mörkrum en spännande lila aura.
söndag 13 mars 2016
Altess, ett höjdaräpple
Det är alltid roligt att möta nya äppelsorter. När Krister Andersson gav mig några Altess inköpta på Coop i Norrköping blev jag fascinerad av form och färg. Äpplet är utomjordiskt vackert, ser nästan artificiellt ut med sin släta, prickfria, vaxbleka hud. Krispig konsistens och härligt att bita i.
Äpplet är framkorsat av Pilot x Golden Delicious och registrerades 2003 av företaget Sica Pom´alpes. Altess odlas på 300 - 600 m höjd, har god motståndskraft mot skorv och lång hållbarhet. Två bra saker till: köttet är mycket saftigt och mörknar inte efter uppskärning.
Detta är just vad man vill äta när man vandrar i öknen drabbad av brinnande törst. Altess fyller munnen med friskt, svalkande, äppelsmakande vatten. Inte mycket arom, dessvärre.
onsdag 9 mars 2016
The Golden Broom and the Green apple
Här en äppelskiva som vännen Olle Ridelius var så snäll och uppmärksammade mig på:
The Golden Broom and the Green Apple inspelad med Duke Ellington, finns på Youtube.
The Golden Broom and the Green Apple inspelad med Duke Ellington, finns på Youtube.
lördag 5 mars 2016
Vi ses på Trädgårdsmässan
Bilden visar Berner Rosenäpple. Så här vackert färgat blir det i ett väl beskuret träd som tillåter solen att nå frukten. På en skuggad gren blir äpplet strimmigt.
Trädgårdsmässan i Älvsjö infaller 21 - 24 april. Ska vi träffas där och byta kunskap med varandra? Ja, det tycker jag. För som Georg Bernard Shaw sa:
Om du har ett äpple och jag har ett äpple och vi byter med varandra, så har båda fortfarande ett äpple.
Men om du har en idé och jag har en idé och vi byter idéer, så har båda efteråt två idéer.
onsdag 2 mars 2016
Till minne av Hilding
Maglemer i knopp |
Så sent som i fredags talade jag med honom i telefon -- han lät glad och sa att han mådde bra -- och i lördags var G ute med honom för att samla ympar vid Krusenbergs herrgård och Noors slott. I måndags morse fick Hilding en propp i lungan och åkte in till Akademiska sjukhuset, Uppsala, där han avled i går kväll.
Det känns konstigt att Hilding inte finns mer. Han var en kunnig och generös person som ofta skickade mig rapporter från sin trädgård, bilder av äppelblommor, olika meddelanden om nya fynd och kommentarer angående mina böcker och mina bloggar. Med Hilding försvinner mycket vetande om äppelsorter. Vi känner tomrummet efter en god vän.
Detta är Cox Orange. Jag minns att Hilding gillade min bild och nämnde att det är sällan man ser en hel klunga blommor som utvecklas till kart. |
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)